Kategori: Mat og drikke

Herregårdskylling04. Juli 2008, 2 kommentarer

Okey, dette er egentlig en oppskrift ifra en slik lapp man finner i sin nærmeste Bunnpris & Gourmet. Men det er også en utrolig god matrett man slett ikke trenger å bruke mye tid på.

---

Kylling og pastasalat02. Juni 2008, 2 kommentarer

Selv om det ikke har vært strålende sol i hele helgen, har temperaturen holdt seg god og varm til langt på natt. Vi har med andre ord fått en forsmak på sommeren, og i den forbindelse måtte vi selvsagt slå til med middag ute på verandaen i helgen.

---

Fisk og pasta20. November 2007, èn kommentar

Mange strever med å finne på god middagsmat, og er lei av å spise det samme hver eneste uke. Kjøttkaker er godt, men man blir lei av å spise det samme. Noe mat krever mye arbeid, mens annen mat krever lite. Middagen idag er Stine's oppskrift; en mektig middag, som er kjapp å lage men samtidig smaker utrolig godt.

Middag for to personer krever følgende:

• Røkt laks i skiver (ørret går også ann)
• 250g pastaskruer
• 200g smårettbacon (all slags bacon fungerer, men dette er kjappest)
• En pose Normandie kremet soppsaus
• 2dl melk

Resten er enkelt. Kok opp pastaen og stek baconet. Kok opp saus-pulveret sammen med 2dl melk og 1dl vann, la den koke i ca 5 minutter. Server fisken med pasta, bacon og saus. Kjapt og utrolig godt.

God middag :)

---